أردني يطمح للوصل للعالمية في مهرجان الخبيزة الثالث (صور)

مدار الساعة - ايمان ابو قاعود - بدأ محمد عطية صاحب فكرة مهرجان الخبيزة بالإعداد للمهرجان الدوري الثالث في الشونة الجنوبية مع بداية موسم الخبيزة المرتبط بالربيع والنباتات الخضراء والزهور بالتزامن مع عيد الحب 14 شباط ولغاية 21 أذار . وقال عطية لـ "مدارالساعة " ان الخبيزة التي اتخذت رمزاً للعيد منتشرة في الكثير من مناطق الاردن كغيرها من النباتات الخضراء لافتا الى ان الخبيزة والتي تعتبر غذاء صحي لها الكثير من الفوائد دون النباتات الاخرى ومتوفر فيها الكثير من العناصر الغذائية كونها نبات اخضر وتنمو بالارض بشكل طبيعي من دون سماد او اي اضافات عضوية ويستطيع الزوار تبادل نبات الخبيزة الصحي بدلا من الزهور الحمراء المبالغ بثمنها بيوم الحب . ويؤكد عطية ان المنظمين استفدوا من السلبيات خلال المهرجان الاول والثاني واخذوا كافة الملاحظات الواردة اليهم ليكون المهرجان هذا العام مختلفا متوقعا ان يتضاعف أعدا د الزوار عن العامين الماضيين من الطلاب والزوار والمتنزهين ويؤكد عطية ان المهرجان الذي سينظم في الاغوار سيتم تنظيم مهرجان مشابه له في مدينة اريحا بتنظيم من بلدية اريحا وهيئة تنشيط سياحة اريحا ويؤكد "عطية" مؤسس شركة ابناء الوادي للتدريب وهي مؤسسة تنمية مجتمعية ان مهرجان الخبيزة الاول والثاني لاقى استحسان واقبال من الجمهور لذلك قرر ان يكون المهرجان سنوي ويطمح ان يصل هذا المهرجان للعالمية . ويتم اعداد الخبيزة في المهرجان من قبل سيدات المجتمع المحلي بعدة طرق منها الشوربة والمعجنات بخبز القمح البلدي والطريقة الشائعة بزيت الزيتون والبصل والثوم لافتا ان الاسعار بسيطة وفي متناول الجميع حيث يتم شراء نبات الخبيزة من السيدات اللواتي يقمن بقطفها من المزارع والاماكن المختلفة . ونوه عطية الى انه سيتم التعريف بنبته "المورنجا" الطبية لزوار المهرجان والتي تزرع بالاغوار